Lezzete Bilimsel Bakış
Kalite Kontrol Laboratuvarları
Bugüne kadar birçok tüketici ödülüyle onurlandırılan Fark Et, en yüksek standartlara ulaşmak için, tüm ürün hazırlama proseslerini, ürünlerini ve hammaddelerini en sıkı kalite kontrollerinden geçirir.
Geriye dönük izlenirlik sistemi ile yardımcı malzeme, ana ham madde, girişten çıkışa kadar bilgisayar sistemleri otomatik olarak ve anlık izlenir. Üretilen ürünler, üretim alanından bağımsız laboratuvarlarda yapılan mikrobiyolojik ve kimyasal analizlerle kontrol edilir. Fark Et, düzenli personel eğitimleri ile iş gücü kalitesini sürekli geliştirir.
Veteriner Hekim Kontrolü
Lezzetli, helal ve temiz ürünlerimizin tümü Veteriner Hekimimiz tarafından kontrol edilmektedir. Ürünlerin satın alma sürecinden başlanarak üretimin her aşamasında mikrobiyel ve organoleptik muayeneleri yapılmaktadır.
Kalite, Hijyen, Güven
Firmamız, kalite, hijyen ve gıda güvenliği koşullarını ön planda tutarak müşterilerin perakende et ve et mamulleri satışının yanında, resmi ve özel kurum ve kuruluşların personel yemekhaneleri ile yemek sektöründe hizmet veren ticaret hanelerin toptan et ihtiyaçları konusunda frigorafik araç filosu ile servis yaparak hizmet vermektedir.
